Producción Artesanal - Pasteurizadores
Pastomaster 60 M
Posee un sistema de calentamiento y enfriamiento en seco (patentado) que
evita las incrustaciones en las resistencias
y asegura una perfecta baja y alta pasteurización con garantía de higiene
en las mezclas de helado.
Características técnicas:
• Termómetro de control de la temperatura de la mezcla
• Conmutador selector para programa de baja o alta pasteurización para adaptarse al tipo de mezcla a pasteurizar.
• Tapa de la cubeta, aislante, balanceada, transparente y desmontable.
• Sistema de agitación exento de prensa-estopas
• Agitador extraíble sin uso de herramientas o accesorios especiales.
• Grifo con tres velocidades.
• Calentamiento y refrigeración de la mezcla por control termostático.
• Estructura de acero de alta resistencia
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