Producción Artesanal - Pasteurizadores
Boilmaster
El Boilmaster electromecánico realiza la primera fase de una perfecta pasteurización con garantía de higiene para la mezcla de helado.
La bomba especial además de amalgamar perfectamente los ingredientes, homogeniza la mezcla.
Características técnicas:
• Termómetro de control de la temperatura de la mezcla
• Conmutador para la selección del programa de calentamiento o agitación.
• Tapa de la cubeta, aislante, balanceada, transparente y desmontable.
• Sistema de agitación exento de prensa-estopas
• Agitador extraible sin uso de herramientas o accesorios especiales.
• Grifo con tres velocidades.
• Calentamiento termostático
• Instalación eléctrica según normas internacionales.
• Carrocería totalmente en acero inoxidable satinado
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