Producción Artesanal - Maduradores
Agemaster Tronic
En los AGEMASTER TR un microprocesador electrónico controla constantemente los parámetros correctos de trabajo de la máquina para mantener la mezcla indemne de la contaminación bacteriana.
El sistema de enfriamiento en seco que opera sobre la mezcla, la cual viene enfriada del Pastomaster TR , garantiza
una conservación perfecta, que mediante
el sistema de agitación madura la mezcla mejorando las propiedades para producir
un helado más cremoso, homogéneo y sabroso.
Características técnicas:
• Panel de mandos ergonómicos a baja tensión
• Cuba graduada en litros con erogador de agua interno para lavado.
• Circuito eléctrico, frigorífico e insonorización según las normas internacionales.
• Programación automática y programación semi-automática.
• Carcasa exterior en acero de alta resistencia, con tratamiento antioxidante.
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